Festas em domicílio cada vez mais inovadoras

Publicado em: 28/10/2009 por Corinna Assis

Sempre haverá um bom motivo para se fazer uma festa em casa. Não abrir mão do aconchego e conforto do lar e ainda poder contar com os serviços profissionais de um buffet em domícilio é tudo que querem os clientes que buscam algo diferenciado para diversas ocasiões. Aniversários, bodas, batizados, não importa. Hoje, pode-se fazer tudo em casa, desde uma simples reunião entre amigos, festas infantis e até jantares requintados. Os buffets especializados em eventos em domicílio afirmam que é possível se levar praticamente tudo para a residência do cliente, desde que se considere espaço, público alvo e objetivos da festa.

Isso mesmo, segundo esses profissionais, para cada público e espaço é possível se criar uma festa distinta que tenha o jeito do anfitrião e que agrade seus convidados. Essas opções não estão restritas a festas familiares, mas podem acontecer inclusive em ambientes de trabalho, são os chamados eventos corporativos.

Os buffets em domicílio, sejam aqueles especializados em certos tipos de eventos, ou aqueles preparados para qualquer tipo de festa garantem que a satisfação do cliente é sempre atingida, quando se tem a preocupação em fazer uma festa em parceria com ele(a), procurando construir cada detalhe e dando uma forma tangível ao que, no início, não passava de um sonho.

Aliás, o sonho de cada cliente em relação a uma festa (infantil ou adulta) é a matéria prima para o trabalho de Adriana Porto. Ela e sua equipe projetam e constroem festas em domicílio há cerca de 18 anos. Com uma média de 30 festas por mês, Adriana garante que é possível fazer eventos com muito charme, elegância, criatividade e bom gosto, se beneficiando do ambiente informal de uma residência. Para ela, nesses ambientes, as pessoas tendem a ficar mais à vontade e podem fazer uma festa que é bem do seu jeito. "Uma das vantagens é poder fazer uma festa bem personalizada, com a "cara" do cliente, onde os detalhes realmente são percebidos pelos convidados. Tudo é pensado para combinar com o local e aquilo que o cliente gosta. Alguns adoram festas badaladas e cheias de atividades e outros gostam de um estilo mais clean, com poucas coisas, com aquela cara de antigamente", conclui Adriana.

Ainda segundo ela, quando a festa é em domicílio, o(a) cliente costuma pedir o pacote completo que vai desde a alimentação até a decoração, passando pelo convites, lembranças e atividades recreativas, no caso das infantis. Isso passa a ser uma outra vantagem do ponto de vista da arquitetura do evento, podendo haver uma unidade entre todos os elementos que compõe a festa.

A capacidade de adequação ao local é outro fator que diferencia esses profissionais de festas em domicílio. Isso porque, aí pode estar à diferença entre uma festa na medida certa e uma outra onde sobram atrações que acabam por confundir os convidados. Para Adriana Porto, por exemplo é fundamental o conhecimento do local e dos objetivos do cliente com o evento, a fim de que se possa antes de tudo orientá-la(o) quanto as suas melhores opções. "O interessante é que conseguimos adequar a festa ao espaço do cliente, ou seja, se não dá pra colocar um grande brinquedo, utilizamos recreadores que conseguem entreter tanto quanto os brinquedos e ainda temos brinquedotecas que são muito utilizadas em festas em domicílio", completa.

Para Érika Meira, do Grupo Mega Fábrica, o evento em domicílio tem características muito particulares, devendo se adequar ao público e ao espaço do evento. Dependendo dos objetivos, segundo ela, em termos econômicos é muito mais simples utilizar os recursos de um buffet infantil no seu local de instalação, do que querer transformar sua residência num super buffet por um dia. Segundo a empresária, tudo depende do que a(o) cliente está querendo e dos recursos que dispõe para concretizá-lo. No entato, dentro do Grupo Mega Fábrica, Érika revela que o seguimento de delivery para festas em domicílio vem crescendo, pois em muitos casos resolver a questão da alimentação com qualidade e pontualidade já constitui mais de 50% de uma festa.